Гиерсцх и супа од кромпира
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 45 мин.
На мој савет око: Гиерсцх? Ево погодног рецепта за врло укусну Гиерсцх-кромпир-крем чорбу, коју сам скувала и коју брзо можете дочарати из неколико састојака? цан!
састојци
За 4 до 5 порција узмите:
- 2 шаке гљиве (доста 60-70 г)
- 850 г кромпира
- 1 велики лук
- 20 г путера
- Биљни брод од 1 литре
- 1 кашика шећера
- Бибер и со
- неки мушкатни орашчић
- 200 г киселе павлаке (павлака или цреме фраицхе)
припрема
Припрема је прилично једноставна:
- Огулите кромпир и лук и исеците на мале коцкице.
- У великој обложеној посуди загрејте путер и испеците коцкице кромпира и лука.
- Затим додајте биљни чорб и 1 кашику шећера.
- Загријте и кухајте око 15-20 минута.
- У међувремену, оперите квасац, протресите сухо (ставите на страну неколико младих листова) и остатак насјецкајте.
- Непосредно пре него што се кромпир скува, додајте нарезан жуманца у лонац и кувајте још 5 до 10 минута.
- Потом се зачињава бибером, сољу и мало мушкатног орашчића и све се лагано очисти.
- На крају додајте киселу павлаку (павлаку или цреме фраицхе) и послужите гарнирано листовима младог жуманцета. Готово!
Савети:
Да стане з. На пример, Виенер кобасице, мини-Цабаносси или коцкице шунке, које су заједно са одрезаном похлепом у лонцу.
Веома добар и хлеб од пуног брашна или?
Вегетаријанци могу заменити путер и павлаку, павлаку или цреме фраицхе биљним алтернативама и, наравно, изоставити кобасице, Цабаносси и шунку. Купи сада 
Босцх МСМ66110 ЕргоМикк ручни мијешалица (600 В, с прибором, стопало за мијешање од нехрђајућег челика, сигурно у машини за суђе, Турб. 29,99 ?
