Кремна торта са воћним пуњењем

време

Укупно време припреме: 1 сат и 30 мин.

"ВУНДЕРТОРТЕ "- Одлична крем торта са изненађујуће воћним пуњењем - коју је лако испећи!

Давно, од пријатеља сам добила овај сјајан, али прилично једноставан рецепт и пекла сам ову торту већ је увек била одлично примљена од стране наших гостију.

састојци

  • 100 г маргарина
  • 100 г шећера
  • 4 жумањка
  • 150 г брашна
  • ½ паковања прашка за пециво
  • 1 пакет ванилин шећера
  • 4 бјелањка
  • 180 г шећера
  • око 100 г до 200 г пахуљица од бадема

припрема

  1. Сви састојци (осим бјелањка, шећера и бадема) добро се мешају један за другим, а затим се тесто разваља на две подмазане форме.
  2. Четири бјелањка се туку са 1 прстохватом соли, док постепено додајете шећер.
  3. Затим на две тацне распоредите јајашца и поспите пахуљицама бадема.
  4. Оба тла пеците око 25 минута на 180 ° Ц (горња и доња топлота у претходно загрејаној рерни.

фил

  • Умутите шлаг од 600 г са 3 врећице чврстог врхња.
  • По жељи можете додати мало финог шећера (боље шећера у праху), али ово није апсолутно неопходно.

завршетак

  1. Затим распоредите слој шлаг на један од печених и охлађених тла и слој капљеног воћа и осушите кухињским папиром (више волим вишње или црне рибизле из чаше), али и боровнице или ананас на комаде делују добро. Али такође можете користити, у зависности од годишњег доба, било које свеже бобице или воће, зависно од вашег укуса.
  2. Преко воћа поново долази слој креме и на крају ставите други спрат, који је најбоље поделити на делове пре, као ћебе. Тако се торта онда може боље исећи на комаде.

То је све. Желим свима који би желели да испеку ову „чудесну торту“, добар успех и, пре свега, загарантовано добро уживање!

Масляный крем на швейцарской меренге ( приготовление и выравнивание торта) | Април 2024