Паста са меттурстром
Ево рецепта који може звучати помало необично, није ништа посебно и не задовољава статус нискокалоричних. Али заиста има сјајан укус ако волите срдачно кување и брзо је. Моја мајка је то увек радила, а мој муж и деца исто то захтевају од мене поново и поново ...
Узмите 4 нарезане кобасице од Метта (у Вестфалији их зову - верујем - Метт-крајеви) и оставите да их нешто зноје у великој посуди. Нема на чему можете да прихватите мало боје, али не превише. Постоје и 3 лука који су претходно исечени на мале коцке (можда додајте мало уља). Кад је лук стакласт, додајте 500 г спиралних резанци (сирови). Читава је количина испуњена са довољно воде да количина воде заврши одмах испод слоја тјестенине. Затим додајте 3 коцке бујона (увек додајем „масни чорби“ од Магги). Наравно, можете користити и домаћу паприку, која би онда требала бити нешто јачег укуса. Доведите све да прокључа, смањите температуру тако да лагано пирја, поклопите је и причекајте да се резанци скувају. То траје око 15 минута, зависно од пречника посуде. Има укус зелене салате.
Ова количина је довољна за 4-6 јела, у зависности од ваше глади. Ми волимо да радимо нешто више, јер има добар укус када се следећег дана загреје у некој креми (стварно само шут, да не изгори), такође сир може да му пружи одличан (дан 2) или чак паковање Додајте ТК поврће.
