Бресква јогурт кисело

време

Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.

Ово је рецепт за воћни колач од јогурта од брескве, који се брзо и лако пече. За ову торту вам не треба електрични миксер јер се састојци једноставно протресе.

састојци

За тесто:


  • 350 г брескве из лимете
  • 170 г пшеничног брашна
  • Прашак за пециво од 2 нивоа
  • 80 г шећера
  • 1 пакет ванилин шећера
  • 2 јаја (величина М)
  • 80 мл уља (нпр. Уљана репица)
  • 125 мл јогурта пије се бресквасто воће

Састојци за ливење:

  • 1 ком. Лагана глазура за торте
  • 2 кашике шећера
  • 100 мл мултивитаминског сока (100% воћног садржаја)
  • 150 мл воде

Још увек вам требају:

Посуда (око 3 литре) са поклопцем
Тартеформ пречника 28 цм, подмазан (алтернативно: Спрингформ)

припрема

  1. Брескве добро оциједите у сито и исеците на коцкице.
  2. Брашно помешајте са прашком за пециво и просијте у посуду.
  3. Додајте шећер и ванилин шећер и измешајте.
  4. Сада додајте јаја, уље и јогурт напитак и затворите посуду поклопцем.
  5. Снажно протресите посуду око 1/2 минуте, тако да се састојци добро измешају.
  6. Затим употребите стругач за тесто како бисте уклонили остатке сувих састојака са поклопца и ивице посуде и добро измешајте тесто поново.
  7. Затим сипајте тесто у намашћену теглу и на крају распоредите нарезане брескве, пеците у претходно загрејаној рерни, горња / доња грејача 200 °, средња сталак 30 минута.
  8. Затим оставите да се торта охлади у калупу на сталку за торту.
  9. На крају, од соса за торту, шећера, сока и воде према упутству за паковање за припремање одливака, распоредите на торту и оставите да се стврдне.

Добар апетит.

Ектра савет:

У зависности од укуса, за торту се може користити и друго воће. Али онда узмите одговарајући воћни сок за кастинг.

Драган Филиповић, аутор књиге "Војникова бресква, гост "Телевизије Шабац на Ђурђиц, 16.11.2018. | Април 2024