Купња крушке: Када је крушка зрела и укусна?
Када купујете крушке, понекад сте заиста фрустрирани. Или купите чврсте крушке и надате се да ће оне бити јестиве мекане у наредна три дана. Или купите меке - и ево, следећег јутра имају смеђе непријатне флеке.
Најбоље место за тестирање зрелости крушке је "врат" крушке, одмах испод стабљике. Ако се воће овде осећа еластично меко, има сјајан укус.
Радио сам на сајму биљака у Ессену пре неколико дана. Овај савјет ме је издао власника вртића. Рекао је да гурање у средину крушке неће много учинити. Пошто је плод можда већ превише мекан.
