Воће и салата не оксидирају
Дакле, салата и воће не оксидују: Пошто волим давати воће својој деци и мужу на доручак, пробао сам слику:
Јабуке сам огулио порцуланским ножем, исекао их на кришке и ставио у кутије за доручак. Сви моји најмилији били су одушевљени, јер су кришке јабуке изгледале сатима још увек апективно. Јабуке се не оксидују. Наравно да не требате љуштити сваку јабуку, већ је исећи за доручак, као што је моја, а не јабуку из руке.
Неколико дана касније пробао сам напојницу са салатом ледене салате и дошао до истог резултата. Шницла салате се није изгубила ни после више сати. С обзиром да је количина салате била већа него што нам је била потребна за нашу храну, остатак резања сам држао у Туппербок-у у фрижидеру 3 дана и такође се ово није изгубило.
