Рхубарб априцот јам
време
Време припреме: 40 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.
Џем од рабарбара и сухе марелице
Ово је врло укусан џем који можете добро да скухате, јер постоје свежи рабарбара.
састојци
- 5 килограма свеже рабарбара
- 1 килограм сухих марелица
- 4 килограма шећера
припрема
- Изрежите рабарбара и марелице веома ситно, помешајте са шећером и оставите да стоји 24 сата.
- Кувајте 20 минута, непрестано мешајући.
- Ставите мармеладу у стаклене посуде са врућим поклопцем, 5 минута окрените наопачке, а затим их вратите у исправни положај.
Забавите се уз кување!
Кухам овај џем у свом Тхермомику, наравно штедим на раду.
А понекад их скувам и зими, користећи смрзнуте и одмрзнуте рабарбаре. То је такође врло добро.
Ребару смрзнем у пролеће сирово у ситним комадима.