Сиру с биљем
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Период одмора: 2 сата
Укупно време припреме: 2 сата 45 минута
Зими, месеци од новембра до фебруара, то су месеци када може бити хладно и непријатно, и већином времена.
Шта може бити боље него седећи у трпезарији са добрим пријатељима и разговарати о Богу и свету, док уживате у добром фонду од сира.
Овде вам представљам фонд за сир који је биљкама добио посебан додир ... не класична швајцарска фонда од сира, већ фондуе са сиром, са травама и поврћем, како нам се свиђа.
Одмах сам примио главне играче на шалтер сира, то више није коштало и спасио сам свој посао.
састојци
Главни глумци из шалтера сира
- 300 г нарибаног Емменталера
- 300 г Цомте екстра нарибани
- Рендовано 300 г Груиере-а
Носач за боју, укус и зачин
- 1 зелена паприка
- 2 месна парадајза
- 1 чешња белог лука
- 50-100 мл креме
- 1 кашика путера
- Со и црни бибер по укусу
Чланови биљне групе
- 4 стабљике мажурана свеже
- 4 стабљике тимијана свеже
- 1 стабљика рузмарина свежа
Без ових актера ништа не функционира
