Мали пуњени залогаји од лиснатог тијеста

време

Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.

Мали залогаји лиснатог пецива за друштвену рунду.

Укључујем рерну на 200 степени, стављам силиконску простирку на кухињски сто, а затим стављам све потребне састојке.
Извадим лиснато пециво из фрижидера и разваљам га на силиконској простирци. Са колачем за торту резао сам вертикално 5 пута и / или неколико пута окомито.
Сада ставите на сваки Куартрат пола кашичице брашна од рајчице, следећи ред сваке половине чајне кашике брашна финог зачинског биља, а затим следећи ред сваки пола кафене кашике песто Рицотта Ноци, а следећи ред сваки пола кашичице песто ала Геновесе и песто Россо 5 пута и то понављам док не напуним лиснато тијесто.
Од појединачног Куартратен-а обликујем корпу или мале пакете све лепо стиснем заједно, ништа не истекне, ставим их на обложен папиром за печење и премажем их умућеним јајетом и гурнем све за 200 степени 15 минута у средњу шину пећнице.

Послужите топло, а онда најбоље имају укус. Желим вам срећу и добар апетит.