Кисели сир
састојци:
2 комада Ромадур
1 лук
сирће
уље
Паприка, сол
лук
priprema:
Лук нарежите на мале колутове. Направите маринаду са сирћетом, уљем, сољу и бибером и оставите да се лук промеша.
Очистите сир (уклоните црвену мрљу), исеците на кришке, распоредите на тањир и додајте маринирани лук.
Лук ситно оперите, посолите и послужите.
За заиста лепу маринаду, лук у сирћетно-уљаној мешавини оставите преко ноћи у фрижидеру (коме се такође свиђа сир!).
Са хлебом по вашем избору.
