Спагхетти Сурприсе (4 особе)
Састојци: 400 г шпагета, уље, 1 лук, 1 чешња белог лука, 300 г шаргарепе, 2 паприке (боја није битна), сол, бибер, 1 плоча комада ананаса, 500 г пасираног парадајза, 175 г куваног шунке
Скувајте шпагете, оциједите. Извадите лук и бели лук, коцкице и пржите у мало уља. Очистите, огулите, оперите и насјецкајте шаргарепу. Паприке преполовите, стабљику, језгру оперите и исеците на комаде. Додајте кришке шаргарепе и комадиће паприке смеши лука и белог лука, посолите и зачините сољу и бибером. Мрље нарежите на сито да се оциједи, ухватите сок и додајте 1/8 л га поврћа. Покријте поврће и крчкајте око 10 минута. Додајте комаде ананаса, парадајз и шунку нарезану на коцкице, загрејте и посолите.
