Зачињена горчична јаја: једноставна, брза и врло добра
Рецепт постављен пре неког времена за Солеиер ме је подсетио на ово старо јело, на зачињена горчична јаја.
По особи узмете најмање 2 раствора (то могу бити и нормална тврдо кухана јаја!) Греју се (накратко у микроталасној или у топлој води).
Успут, у малом лонцу загрејете мало врхња с мало млека, а то зависи од количине коју желите да имате - оштру горчицу или чак бајер. Веиßвурст сенф, то је питање укуса. Све заједно измијешај, евентл. Ако је потребно, додајте мало бујона и укусни сенф умак је спреман.
Половите јаја и прелијте сосом на тањир. Ово је или сељачки хлеб, пиринач или кромпир или шта год желите.
Паста није толико популарна. Грубо сецкани першун и готов.
Ово је задовољавајућа вечера и брзо се обавља када сте тек изван уреда или с посла! У сваком случају, здравији и угоднији од увек само хладних резова или слично!
