Зачињен намаз
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Прошле недеље сам приметио да сам заборавио кобасицу док купујем. Па шта ако желите појести нешто срдачно на хлебу увече? Помислио сам на чињеницу да постоје и кобасице од низа које можете купити у чашама, а зашто не пробати нешто на начин да се направите без еинкоцхена?
Па сам морао смислити нешто и погледати у замрзивач, на шта мислим? У малим количинама тамо и ево, замрзнуо сам одвојено 200 г млевеног меса.
За сада тако добро, а сада? Одлучио сам да прво уситнимо млевено месо попут лука, лука и зачина, а затим деглазирајте са мало воде и пирјајте.
Затим сам умешала у сопствено млевено пшенично брашно, целу мешавину прочистила са мало уља и додала власац.
Шта да кажем? Меати? Намаз хљеба има врло добар укус, а додато уље задржава кобасицу у фрижидеру неколико дана.
Одобрено, боја није вриска, али то је з. Б. Палатинска или телећа кобасица такође не.
