Јагодни сладолед из машине за сладолед
За овај рецепт вам је потребан произвођач сладоледа.
Кога нема: уместо глупог коментара који треба подесити, само кликни даље ;-)
У зависности од модела машине за лед, фрижидер треба да се остави у замрзивачу неко време пре него што се скува, а на мојој машини (од кафетерије „Сваке недеље у новом свету“ постоји најмање 24 сата ...).
Потребно вам је 200 г свежих јагода (претпостављам да је цена смрзнутих јагода, м.Е. још бољи укус - остало ТК воће је такође одлично, поготово малине)
100г финог (!) Шећера
125г крем двоструко (калоријски савер Таке Цреме Легере, али има укус само упола бољи * г *)
Сок од пола лимуна
Пире пире (ако је ТК: нека се претходно одмрзне (!) Пре). Ако желите, масу можете помести кроз сито да би се „зрнца“ извукла. Али пуно посла и трунке. Непотребно је, јер ионако не жвачете лед, већ усисавате и зато не гризите језгре. Затим помешајте остале састојке са воћним пиреом.
Сада се охладите (предност ТК-воћа: већ је хладно;)).
Сада сипајте у апарат за лед и следите упутства у упутству.
Хммм ...
Одличан је укус са топлим бровниесима (др Ое то омогућава) и сосом од ванилије!
