Летња салата са моцарелом
време
Укупно време припреме: 40 мин.
Састојци за 4 особе
- 1/2 зелена салата
- 3 парадајза
- 1 краставац
- 1 лук
- 250 г шпагета
- Паковање моцареле од 3 к 125 г
- 4 јаја
Прељев са састојцима
- 1 к 250 мл чаше мајонеза
- 1 к 200 г киселе павлаке
- 4 кашике млека, 2 кашике шећера,
- 1 кашика сенфа, 3 кашике кечапа парадајза
- 1 1/2 кашике бибера, 1 кафена кашика соли,
- 1-2 врећице ТК першуна, 2 кашике Магги,
- 4-6 кашика сирћета, 3 кашике зачина парадајз и моцарела
посуђе
- Посуда за салату, сервери за салату, даска за сечење, нож, лончић, шпорет за јаја, секача јаја, чинија и шлаг
припрема
- Шпагете вилице скувајте у тепсији према упутствима.
- Јаја скувајте у шпорету за јаја, огулите и исеците. (Нож или секач за јаја).
- Зелену салату нарежите на тракице.
- Парадајз нарежите на мање комаде и уклоните зелену мрљу.
- Огулите краставац и исеците на мале коцкице.
- Ољуштите лук и ставите га у секач или нож за лук.
- Коцке моцарела.
Припрема за прелив
У посуду додајте мајонез, павлаку, млеко, шећер, сенф, кечап од парадајза, бибер, со, смрзнути першун, магги, сирће, парадајз и моцарелу зачин и добро промешајте бучицом.
завршетак
Ставите све састојке у посуду за салату и добро помешајте са послужитељима салата.
Време припреме: око 35-40 минута
Прилози: багуетте, пилећи шницле, месне куглице итд.
