Свеет куарк фондуе
Састојци за 4 до 6 особа
Време припреме: око 20 минута
1 кг плодова сезоне, нпр. Јагоде, малине, трешње, марелице, брескве, јабуке
500г кварка (20% масти у тр.)
300г кремног јогурта
2 кашике ванилин шећера
око 100 г шећера
125мл сок од рибизле (алтернативно други ароматични воћни сок)
Припремите плодове (оперите, посолите или по потреби нарежите на комаде величине гриз).
Помијешајте кварк, јогурт, шећер, ванилин шећер, добро промијешајте сок.
Распоредите смеђу кварка на мале тањире. Исперите комаде воћа на виљушке фонде и умочите у сок од кварка.
Варијанта: Смешу кварка помешајте са различитим соковима.
