Ананас Ванила Десерт
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Период одмора: 2 сата
Укупно време припреме: 2 сата и 25 минута
Конзерва ананаса комада 500 г укупне тежине / 340 г тежине воћа, дуго је била усамљена на мојим полицама за складиштење и чекала њихову употребу. Јучер ми је био потребан једноставан, брз, али укусан десерт и тако се конзерва с комадима ананаса напокон нахранила на укусан опоравак.
Имала сам све потребне састојке за десерт у кући и тако сам започела креирање овог једноставног, али укусног десерта.
Састојци за 3 до 4 оброка
- 1 лименка комада ананаса, воћа тежина 340 г
- 1 пцк праха пудинга од ванилије
- 2 пцк ванилин шећера
- 1 кашика шећера
- Млеко да напуни сок
- 200 мл креме
припрема
- Ставите комаде ананаса са соком на сито и ухватите сок. Комадиће воћа сам оставила по одбацивању у посуду са стране.
- Сакупљени сок сам напунила млеком до 400 мл. Мало ове мешавине сока задржала сам и помешала са ванилин шећером и ЕЛ нормалним шећером, прашком за пудинг.
- Затим се мешавина сока-млеко до кључа, док се меша, накратко уклони са грејне плоче и сада се меша умешани прашак од квасине. На површини за кување смеша се поново прокуха, а затим дода у посуду у којој исушени комади ананаса већ чекају пудинг. Пудинг се поново меша са комадићима воћа и сада треба неко време да се охлади на собној топлоти.
- Када се то постигне, крема се може тући врло тврдо, а затим је подигнити испод ананас-ванилијевог пудинга. Ово се сада преноси у лепе посуде за послуживање и може се хладити у фрижидеру.
- За украс сам задржала неколико комада ананаса, додала их пудинзима и заокружила украс листовима метвице.
Надам се да ћете уживати у кувању и имати добар апетит док једете овај укусан и свеж десерт.
