Укусно лук од меса
време
Укупно време припреме: 25 мин.
За оне који воле лук или га желе испробати, ево рецепта како га припремити.
састојци
- око 750 г свињског или шницељског меса
- 400 г - 500 г лука
- 5 кашика уља
- Со, бибер, першун
- 1 чешња белог лука (коме се више свиђа)
припрема
- Месо нарежите на танке кришке, лук исецкајте на танке траке и добро измешајте са сољу, бибером, сецканим першуном и листићима белог лука (ситно сецканим или прешаним). Покријте цијелу у посуди и оставите да стоји око 2 сата, повремено мућкајући.
- Сада извадите месо (нарибајте лук), пржите на уљу или грилу, након печења вратите месо у посуду са луком, добро протресите и оставите да се поново поклопи кратко време.
Затим можете послужити месо лука с хлебом и салату од краставца и парадајза.
