Парадајз чорба - баш укусна
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 35 мин.
Укусна парадајзна супа
састојци
За око 2 особе
- 500 г ароматика
- 1 лук
- 2 прста белог лука
- 500 мл биљног фонда
- 2 кашике парадајз пасте
- 1 добар снимак соје кухиње / врхња
- босиљак
- тимијан
- першун
- оригано *
- бибер
- со
- уље
- Блендер или велико сито
- опционално: ланено семе, 1 кесица риже
* Можете је узети свежу, али подједнако добро осушену
припрема
Лук и бели лук исеците на ситне коцкице и нарежите на уљу. У међувремену нарежите парадајз и извадите стабљику.
Парадајзу додајте пржени лук и бели лук и зачините са свим горе наведеним зачинима, сољу и бибером.
Одложите шпорет и кувајте 15 минута.
Након четврт сата, додајте повртну кашу, додајте парадајз пасту и пирјајте још 5 минута. Затим можете или прочистити цијелу ствар, а ако желите проћи без коре парадајза кроз велико сито.
Зачините сојином кухињом и можда зачините зачинима. Ово одговара свјежем багуету.
И даље кухам рижу одвојено као јело за супу.
Када служим супу, често додавам ланено семе које није само здраво, већ пружа и хрскаву, орашану прилог у супу.
Ово јело је супер брзо, здраво и уопште није стресно.
Пс: Ми смо веома добри једци, па би овај износ могао бити довољан за 3 особе.
