Џем од бобица ароније
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 45 мин.
Ове године је наш грм ароније дао пуно бобица. Испробао сам нови рецепт након што сам у претходним годинама кувао бобице након кувања. Сада су изгледали толико зрели да сам желео да их обрадујем са чинијима.
састојци
- 1200 г бобица ароније
- 1 кг шећера за желирање
- 2 пцк ванилин шећера
- 5 кашика лимуновог сока
припрема
- Оперите бобице добро, издвојите евентуалне стабљике, кухајте 20 минута.
- Пире у блендеру (такође са блендером).
- У великој посуди са лимуновим соком, ванилин шећером и шећером за гелирање добро измешајте и кувајте 5 минута.
- Ставите у тегле и добро затворите.
