Бифтек од туне с поврћем и печени планински сир
време
Време припреме: 25 мин.
Укупно време припреме: 25 мин.
Изабрала сам укусан рецепт за бифтек од филета од туне с поврћем и печени планински сир. Надам се да ће вам се свидети овај рецепт!
Састојци за једну особу
- 100 г одрезака од филета туне
- 80 г планинског сира, резаног
- 70 г кељ, исечен на ситне тракице
- 50 г листова шпината
- кришка патлиџана, уздужно одсечена, дебљине 1 цм
- 1 кашика сенфа
- 1 кашика сојиног соса
- Маслиново уље по вољи
- неколико листова свежег босиљка
- Со и бибер
припрема
- Пржите туну у маслиновом уљу са обе стране око 5 минута у тави.
- Затим их пеците у рерни на 250 ° са сиром 10 минута.
- У међувремену пржите патлиџан, кељ и лист шпината у уљу и соја сосу око 5 минута, све до стакла.
- Умутите кришку патлиџана са сенфом, ставите купус и спанаћ.
- Печену туну ставите на поврће на пари и поспите босиљком.
Желим вам добар апетит!
