Торта од вјетрењака са трешњама
Састојци за велику опружну форму (26 или 28 цм)
спрат:
Направите 3 јаја, 125 г шећера, 125 г путера, 125 г брашна, 1 ванилин шећера и 1 1/2 кашике прашка за пециво. Ставите у намашћену и побрашњену посуду и пеците на око 170 степени око 25 минута. Ставите да се охлади на тањир за торту и поново ставите очишћени обруч.
пуњење:
Прво поделите паковање смрзнутих мини-ветрова на поду. Ако желите, у међуоброк можете додати мало вишања, што ће торту учинити воћнијом и свежом.
Дакле, сада 250г мршавог кварка, 200 г киселе павлаке са око 100 г шећера и 1 ванилин шећера промешати.
У међувремену растворите 6 листова беле желатине према упутствима и помешајте у смешу кварка. Затим умутите 2 шоље шлага са 4 кашике шећера и преклопите. Дакле, изгладите ову масу на ветробранима и ставите у фрижидер.
Кирсцхтоппинг:
Оциједите 1 шољу бијелих штапића, ухватите сок. Помијешајте мало сока са 2-3 кашике кукурузног шкроба и згушите преостали сок (према упутству). Додајте вишње и крчкајте око 2 минута. Кад се трешње охладе, распоредите их на торту.
Овај колач се врло лако припрема, а ко има мало времена или жеље за печењем, може да користи и готов под (бечко тло). Тада је торта ускоро спремна.
