Укусна пита од јагода
време
Време припреме: 1 сат.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 1 сат и 20 мин.
Сјајна торта од јагода, сооооо укусна!
састојци
тесто
- 2 кашике уља
- 1 кашика сирћета
- 100 г брашна
- 1/2 пцк прашка за пециво
- 75 г шећера
- 1 пцк Бурбон ванилин шећер
- 3 јаја
крем
- 400 г киселе павлаке
- 150 г џем шећера
- 500 мл креме
- 1 лимун
- 3 пцк
покрива
- 2 пцк Бурбон ванилин шећера
- 1 кг јагода
- 1 комада бадемових пахуљица за украшавање ивица
припрема
- Очистите и преполовите опране јагоде. Поспите ванилин шећером и оставите 1/2 сата.
- За тесто припремите калуп са папиром за печење. Ивице исечите чистим.
- Вино сирће и уље ставите у посуду са брашном, шећером и содом бикарбоном. Измешајте састојке миксером за тесто.
- Равномерно распоредите тесто у тепсији и пеците у рерни 15 - 20 минута на 180 степени.
- Измешајте у посуду са сачуваним шећером и соком лимуна за крему док не постане глатко.
- Премажите крему стабилизатором креме док не постане чврста, а затим додајте павлаку. Пажљиво преклопите.
- Просијте јагоде од ванилије и преостали сок напуните водом.
- Донесите мешавину воденог сока до кључања и промешајте у колачу. Затим добро охладите.
- Излијте дно из калупа и око њега направите обруч за печење.
- На дно торте распоредите крему и изгладите је.
- Распоредите јагоде на крему и премажите охлађеним колачем.
- Колач од јагоде треба оставити у фрижидеру најмање 2 сата. Још боље би било читаву ноћ.
