3 идеје за биљни кварк
Желео бих да вам у овом савету дам три варијације биљних чорби. Стога немам конкретне количине, већ идеје. Позадина је такође била метаболички стимулативна недеља после дуге болести, да бих ме вратила на прави пут. Истина за мото - богат протеинима и укусан са различитим биљем и лековитим биљем, поврћем и воћем, рибом и одређеном оштрином.
"Кварк вас чини јаким" - и лета, који се надамо да ће се одлично слагати са куваним кромпиром и поврћем, као прилог за роштиљ и као поврће.
Пошто не волим мршав кварк, волим да користим 20% кварка и мешам биљни крем сир по потреби. За моје три варијанте, узео сам 250 г кварка свака.
Варијанта 1:
Ријеч је о класичном, врло једноставном биљном кварку. За то користим сецкани першун, пимпинелле, трава белог лука, лимунски тимијан, целер, копар, биљку коморача, мало менте, власац ситно нарезан на колутове, бели лук по вољи, со, бибер и наговештање лимуновог сока или биоцитрон абразије и мало шећера. Скувни сир сам заменио биљним крем сиром.
Варијанта 2:
Кварк са ракетом. За то сам своју ракету узео са балкона, већином свог дела егзотичне ракете Вассаби. Све у свему, добра шака исечена на ситне тракице и 2 кашике меда тимијана. Овај мед има благу слаткоћу и одлично се слаже са срдачном кухињом. Зачините сољу, бибером и белим луком. Ракета Вассаби дала је велику лакоћу, сада је на неким добро снабдевеним биљним тржиштима. Али нормална ракета је могућа и ако добије мало више папра.
Варијанта 3:
Кварк са ротквицама и младим лишћем маслачка. Додајте додир од око 10 тратинчица - цвеће ситно сецкане. Скупио сам маслачак и тратинчицу у природи јефтино и преселио се тиме? Тако да сам имао прегршт. Ја сам нарибао око пола гомиле ротквица са шкољком. У кварку је све подцртано и оплемењено пролећним ролама лука зеленим и бибером / сољу.
Савети
Успут, волим користити зелено ротквице, ако ми се не чини тако пјесковито и изсушено. Ово се такође може користити у облику сира у добро испраном стању, за супе или салату.
Да бисте то учинили, волим да украсим свој кварк и друга јела шиким биљним листовима, који подстичу додатни осећај укуса у појединачним случајевима и одређују лековите ефекте.
Крвопија или настуртијум са цвећем дивно је лековито биље за украшавање и јело. Уз то, обе биљке имају дигестивни ефекат, антибактеријски лијек настуртијум и крвавица (користе се само у малим количинама) детоксификују јетру, стимулише се проток жучи. Данијеле садрже много добрих својстава за подстицање метаболизма.
Надаље, увек волите да ставе све врсте каша за биљни кварк, које се могу чак и сијати. Посебно укусне су сорте са ротквицом, руколом, броколијем и вртним кремом. Вртни креш може да нарасте и после сјетве веће и не треба га берити попут дјевице, још увијек има укус и имате га више.
Ружмарин, оригано и пехрагон не иду баш добро уз мој биљни кварк, јер имају укус мало укусан.
Али све је ствар укуса и тако одлучује шта спада у Куарквариантен. Од поврћа и зачина и биље готово све долази у питање.
Резани хреновком и нарибаним ђумбиром, паприка у тракицама, а шаргарепа донирана. Не постоји ништа попут сјајног летњег сланог кварка? у одговарајуће јело. Можда имате неке предлоге, који се потпуно уклапају у мој савет?
