Америчка са хељдиним брашном
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Период одмора: 15 мин.
Укупно време припреме: 55 мин.
Цхристел ме данас, у недељу, поново изненадила својим вештинама печења. Било је Американаца. Пошто пати од нетолеранције према пшеници, пшенично је брашно заменило хељдиним брашном, а брашно кукурузним брашном. Успело је и били су укусни!
Састојци за 10-15 комада:
тесто:
- 60 г путера
- 1 јаје
- 90 г шећера
- 1 нарибана корица лимуна
- 1 пакет ванилин шећера
- 250 г брашна (хељдино брашно)
- 2 кашике кукурузног шкроба (кромпиров скроб)
- 1 прстохват соли
- 1 гестр. ТЛ сода,
- приближно 1/8 Л (125 мл) млека (користите више млека ако користите хељдово брашно)
припрема
- Умутите путер, јаје, шећер, сол и ванилин шећер до течности. Измешајте соду бикарбону, брашно и скроб и промешајте. Млеко додајте постепено.
- Подмажите две тепсије, прашину брашном (користила је папир за печење).
- Напуните тесто у врећицу за цевоводе са перфорираном сапницом и удубите крупне коцкице на лим за печење.
- Пеците на 180 ° Ц (горња и доња топлота) у средини рерне, отприлике 20 - 25 минута.
- Време печења може да варира у зависности од врсте пећнице и коришћеног брашна. Када користите хељдино брашно, време печења је краће.
- Након хлађења, дно премажите смрзавањем (помешајте шећер од глазуре са мало воде до кашикасте масе) и украсите гарнирањем (нпр. Чоколадом, шећерним бисерима, итд.).
- Цхристел је оплемењивање оплеменио кашиком какао и нарибане лимунове коре.
Време припреме: 15 минута
Време за одмор: 15 минута
Забавите се уз печење и добар апетит! Купи сада 
хељдино брашно од биозентрале, паковање од 6 (6 к 500 г) 13,74 ?
