Роштиљ сос са коксом
Роштиљ супе можете зачинити тако што ћете прво смањити око 0,2л цоле у лонцу на половину, док течност не постане благо кремаста.
Затим нпр. припремите сос за "Резервна ребра" на следећи начин:
Помијешајте кечап и "Свеет чили сос за пилетину" (у азијској трговини) у једнаким омјерима са редуцираном кола, сол, бибер, мало меда горе описаним, а затим зачините соком сојиног соса.
Ако вам се свиђа заиста зачињено, додајте мало табаска у сос!
