Салата од крављег крви? свеже и воћно
време
Време припреме: 15 мин.
Укупно време припреме: 15 мин.
У нашој башти расте 2 до 3 године таква крвава кислина чији листови не само да изгледају врло лепо, већ можете брзо да припремите и врло укусну, здраву салату.
састојци
- 1 шака листова кравље крви (по потреби)
- 1-2 јабуке
- 1-2 паприке (црвене и / или жуте)
- 1 (црвени) лук
- 1 кесица поправка за салату
- 3 кашике маслиновог уља
- 3-4 кашике воде
- мало бибера из млина и мало шећера
припрема
- Оперите листове и исеците на мање комаде, јабуку нарежите на оловке или коцке, паприку нарежите на тракице, а лук нарежите на коцкице.
- Помијешајте салату-поправите с уљем и водом и помијешајте у посуди са смјесом поврћа и воћа, док још зачините с мало бибера и шећера.
варијације:
Ако вам се не свиђа благо кисело-свеж укус, пре припреме можете да га бланширате и кратко, па га ставите у кипућу воду око 1 минут (најбоље на сито), а затим га кратко ставите у ледену воду.
Надаље, можете додати мало мајонезе или ремоуладе уместо Салатфик-а, уља и воде по вашој жељи, што сасвим одговара!
Желим вам добар апетит!
