Изградите најам земље - складиштите поврће
Прекрасно, ако властити повртњак доноси богату жетву. Али како поврће добија зими свеже преко зиме? Врло мало њих још увек има дубок подрум са земљом, које је тако дивно за одлагање. Сасвим једноставно: Ставите најам земље у башту!
Посебно за купус, шаргарепу, целер или цвеклу је "складиште у рупи?" врло добро. Потребни су вам лопатица, непропусна посуда, поклопац, песак и слама.
Изградите земљу за најам сами:
- Изаберите погодну локацију. Најбоље у близини куће, тако да не морате толико ходати зими. Покривено би било добро, а затим не продире толико влаге. Такође можете одабрати окупљени баштенски кревет, јер се он лакше копа.
- Ископај рупу. Дужина и ширина најмање 40 цм мере се у складу са посудама које желите да сахраните.
- Да ли јаму облачите воловском жицом? Осим ако не желите да поделите своје поврће свим глодарима у региону.
- Дебели слој песка на поду.
- Странице јаме могу бити натопљене слојем сламе? посебно ако намеравате да чувате кромпир.
- Уметните контејнер. Важно је да ово није потпуно затворено, како би се одржавао контакт са земљом, а самим тим и влага. Сандуци за вино, гајбе за воће (такође направљени од пластике) су добро прикладни, али добро искоришћени бубањ за веш машину такође добро служи. Ако користите старе саксије или канте, прво бисте избушили неке рупе у њој како би ваздух могао да циркулише.
- Сада слој неопраног поврћа: увек слој поврћа, слој песка. Поврће треба бити неоштећено и ослободити се свих листова. Такође можете чувати воће попут јабука, али треба их раздвојити од поврћа. Јабуке чине да друго поврће и воће сазревају брже!
- Поклопац, нпр. дрвена даска на њему. Ефикасна слама преко њега. Можда пластиплана против кише. Доне.
Ако имате, на пример, "нормалан", али хладан подрум или башту, можете направити мало закупа земље једноставним постављањем песка и поврћа наизменично у велику дрвену кутију. Уопште, зими је баштенска кућа чудесна за чување воћа и поврћа!
Најновији тренд су земљани подруми? просторије за ходање које су укопане у башту. Нека врста природног фрижидера који не кошта енергију! Већ постоје комплети, али чак и тада је конструкција знатно сложенија од стварања земаљске кирије. Можда вам је потребна и грађевинска дозвола. Свако ко планира да сам изгради подрум, треба га пажљиво испланирати. Локација је најбоље на северу, идеално је падина (тада не копате толико) и на месту где подземне воде нису високе. Вентилација мора бити планирана како би се спречила кондензација и на крају плијесан.
