Купусни пудинг, срдачан и једноставан
Купусни купус је један у северној Немачкој.
Требате:
1 купус
кромпир
чорба
500г млевеног меса мешано
Узимам око пола купуса и око 750 г кромпира за 2 особе.
Купус исецкајте, кромпир нарежите на коцкице.
Све у великом лонцу наноси се млевеним месом. Затим додајте довољно месних залиха (коцка растворена у води) док све не буде покривено.
Загријте и пустите да све пирја док не престане јуха, мешајући се с времена на време, ако је остало још мало јухе.
Ако желите, можете додати мало Магги.
Савет: Ја увек купим крупни купус и правим пецива од великог лишћа. Пошто је обично остало много тога, остатак можете узети за купус. Можете ли и добро замрзнути у порцијама.
