Цхерри Црумбле торта
време
Укупно време припреме: 1 сат и 30 мин.
Јуче сам испекао колач од трешње и требам вам рећи овај рецепт. Састоји се од три операције.
Састав тесто
- 100 г путера
- 1 п. Ванилин шећер
- 2 јаја
- 1 пр. Сол
- 150 г брашна
- 2 кашике прашка за пециво (нешто више од 1/2 п.)
- 50 г кукурузног шкроба
- 4 кашике млека
Састојци пуњење
- 1 чаша вишња
- 1 п. Цустард
Састојци се дробе
- 150 г брашна
- 75 г шећера
- 75 г путера
Припрема - иде врло брзо
Прво припремамо пуњење, које се мора охладити!
- Из сока од вишања сипајте око 100 мл у шољу и у њој растопите прашак за пудинг. Преостали сок са вишњама ставите у лончић и лагано кувајте.
- Сада се растворени прашак за пудинг може уградити у трешње. Молимо мешајте док се не постигне потребна конзистенција. Маса је само нешто тања од пудинга. Затим оставите да се згушњаване вишње охладе на око телесне температуре.
- За време хлађења припремите тесто. За све састојке добро промешајте.
- Подмажите пролећни облик или поспите папиром за печење и ставите у тесто.
- Згушњаване, охлађене трешње, одмах на врху!
- Сада састојке за мрвицу добро измешајте и ставите у мале грудице на вишњама. То је то!
- Пеците на 180 ° око 45 минута, а укусно мирисна торта инспирираће вас и надам се такође да ћете пробати!
