чили лонац
За овај укусни лонац потребни су следећи састојци:
1 кг свињетине изрезане на тракице
2 лука
3 кашике уља
Со, бибер
500 г печурки
3 кашике брашна
1Л чорбе
Чили краставци из чаше
2 чили паприке
3 кашике зрна горушице
200 г киселе павлаке
На врућем уљу попржите месо и извадите. Печурке нарежите на кришке, а лук на колутове, смеђе згусните. Проциједите брашно и посолите, а затим га оциједите са чорбом. Прокухајте, додајте месо и крчкајте 45 минута. Чили нарежите на колутиће и кувајте последњих 10 минута. Умијешајте киселу павлаку и сенф, посолите по укусу, додајте першун и послужите. Укусан је пиринач или срдачни хлеб од фармера.
