Буффер од поврћа = палачинке од кромпира једном другачије
Ево брзог и јефтиног рецепта - не мора увек бити месо ... али укус је и као прилог. Б. до братвурст.
6 средњих кромпира (кључање)
3 средње мркве
3 жлице кукуруза (смрзнути или конзервирани)
1 лук
2 јаја
3 кашике брашна
1 ниво кашике соли
Паприка, можда мушкатни орашчић
- Грубо нарибајте кромпир и изрибајте
- Нарибајте шаргарепу и лук
- помешати са преосталим састојцима
- Пржите хрскаву у уљу или масноћу од пржења
Уживајте у оброку!
