Цхилли Цон Царне (без поправка)
Пошто је претходни савет био погрешан, написат ћу рецепт који је бар тако једноставан као онај са Магги Фик-ом.
Рецепт је за око 4 особе, можда чак и тањир више.
Следећег дана можете поново да га поједете, што и ја волим да радим јер има тако добар укус. :)
састојци
- 500г млевеног (свињетина / говедина) (можете узети и мање, па 300г или 250г)
- 1 чаша Летсцхо-а
- 2 лименке конзервираног парадајза
- 2 конзерве црвеног пасуља
- 1 конзерва кукуруза (уствари 2, али мени је то увек превише)
- Табасцо сос или чили у праху
припрема
Прво у великој лонцу пржите месо на уљу. Кад се месо добро пржи, додајте садржај конзерве и чаше.
И да, не пијте воду од пасуља (кукурузну воду), већ је ставите у лонац, јер у супротном немате жељену гулаш, што је Чили да. Видео сам како људи који гледају док кувају сматрају да је одвратно. Али то је само течност из пасуља и ништа лоше. То ми не смета и узимам га.
Наравно, морате да исечете парадајз, јер су они присутни у конзерви по целом комаду. Често их растурам у лонац, али ваљда би било мало лакше вани.
Кад је све у лонцу, добро промијешајте и крчкајте. На крају укус са Табасцо, Цхилли или обоје.
То је то. Лако или?
Ако желите, још увек можете да исциједите 2-3 прста белог лука у бели јогурт и истопите ово на тањир супе. Има још бољи укус!
За то једете најбољи багуетте или ребро. Али иде без синонима.
