цхоцолате муффинс
Рецепт за укусне, лепршаве чоколадне муффине - не само за љубитеље чоколаде!
Као састојци за 12 комада требате:
150 г тамне чоколаде, 125 г путера, 4 јаја, 125 г шећера, 1 врећица ванилин шећера, 1 прстохват соли, 150 г брашна и лагана кашика соде бикарбоне.
Прво загрејте рерну на 175 ° Ц.
Затим грубо насјецкајте чоколаду и растопите у лонцу са маслацем на лаганој ватри, непрестано мешајући. Након што се смеса мало охладила ставите је у посуду за мешање и додајте шећер, ванилин шећер, јаја, брашно, прашак за пециво и прстохват соли. Ручним миксером све замијесите до глатког тијеста, а затим га равномјерно распоредите у калупе за муффине.
Време печења је око 20 минута.
Затим оставите да се колачи у калупима још мало охладе, а затим оставите да се потпуно охладе на жицама. По жељи се могу и посути шећером у праху или прелити чоколадном глазуром.
Забавите се уз печење и уживајте у оброку!
