Чоколадни муффини са нугат пуњењем
време
Време припреме: 25 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.
Чоколадни муффини са нугат пуњењем
Ово је једноставан рецепт за врло лагане, укусне муффине који се праве врло брзо!
Састојци за 12 муффина
- 125 г путера
- 175 г шећера
- 1 пакет ванилин шећера
- 1 прстохват соли
- 3 јаја
- 250 г брашна
- 2 кашике прашка за пециво
- 2 кашике какао праха
- око 75 мл млека
- 12 малих коцкица лешника ноугат (око 90 г)
- рибана чоколада, шећер у праху, чоколада или глазура по жељи
припрема
- Пећница је претходно загревана на 180 степени (горња / доња топлота).
- Прво мешајте путер са шећером, ванилин шећером и прстохватом соли. Затим додајте једно по једно јаја и туците свако јаје око 1 минут, док се не формира пенаста маса.
- Брашно помешајте са прашком за пециво и какаом, додајте га седам и затим измешајте у малим оброцима наизменично са млеком у смесу путер-шећер и јаје. То је то.
- Сада напуните силиконске куглице за муффине или у намашћене калупе сваку велику кашику теста, распоредите сваку коцку нугат у мало калупа, а на крају калупима напуните преостало тесто. По властитом нахођењу можете да преко ње поспите и мало насјецкане чоколаде. Сада идите 20 - 25 минута офф у претходно загрејану рерну. (Направите тест штапом!)
- Затим оставите да се муффини охладе на жицама ограде. Свако ко их није посипао рендисаном чоколадом може охладити муффине са шећером од глазуре или их прекрити чоколадном глазуром или шећерном глазуром.
Надам се да ћете уживати у печењу и уживању!
