Скувајте укусан гулаш са врећицом за поправке
време
Време припреме: 30 мин.
Вријеме кухања или печења: 1 сат.
Укупно време припреме: 1 сат и 30 мин.
Скувајте укусан гулаш са врећицом за поправке - Торбе за поправке могу и требају бити оплемењене другим састојцима.
Недавно сам чуо у супермаркету како две млађе даме заједно разговарају о вечери. Према једном од њих, једна од њих рекла је да само треба додати месо као састојак, а друга је рекла да заиста жели да помеша мало кремасте фраче, јер то увек ради њена мајка. Друга онда, ух, која не може да проба са кремом фраицхе, а онда их је старија госпођа пренела смејући се, рекла је, али ипак, укус цреме фраицхе. Не знам како су се две даме одлучиле након тога и тада сам приметио како различити људи кухају уз торбу Фик.
Моја сестра, на пример, припрема гулаш само након препоручене припреме, дакле само месо.
Тада сам помислио како, увек дорадим торбу за поправке, можда други о томе немају или немају појма, можда млади студенти или самохрани мушкарци / жене који не могу да кувају итд. Понекад воле да поправљају производе и кувајте према упутствима (нажалост).
Овде сам записао шта помешам са гулашом, јер увек има укус врло добар, било да једемо кромпир, тестенину или индијски пљесниви крух ...
састојци
- Купујем око 500 г меса (углавном говеђи гулаш, или мешовито)
- 2 фиксне врећице, 1к за мађарски гулаш и 1к обични гулаш (2 различите врећице дају бољи зачински укус)
- 3 лука
- 4-5 чешња белог лука
- 1 чаша црног вина
- 1 шака киселог купуса
- 2 кашике парадајз пасте
- Зачини: со, бибер, паприка
припрема
- Прво месо оперем и осушим, а затим га исечем на мање комаде.
- Лук нарежите на танке корице и бели лук.
- Месо пржите у тави на уљу, затим додајте лук и бели лук и кратко пропржите.
- Сада додајте воду у упутства за паковање, само око 50 мл мање, јер додате малу цртицу црног вина.
- Сипајте у врећице Фик и добро измешајте, додајте парадајз пасту и зачине и кувајте око 45-50 минута на малој ватри (увек мало промешајте).
- Узмите шаку киселог купуса, ставите га добро на судопер и сипајте у лонац, поново све добро измијешајте и можда додајте мало воде.
- Након отприлике 60 минута кувања, мешани гулаш је спреман, а са говеђим гулашом може бити још 20 минута дуже.
Поправку за шпагете болоњезе оплеменим и белим луком, луком, мало цуррија и паприке у праху и на крају нарибао пармезан.
У Фик Наполи помешам ситно сецкани лук и једну кашику туњевине.
Као што рекох, свакако бисте требали зачинити торбу Фик, понекад само експериментишући.
