Хрскаво лиснато пециво са шунком и сиром
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.
Хрскаве шипке су савршени колачи за забаву и одличног су укуса.
Састојци за око 10 - 12 комада
- 2 ролне лиснатог пецива са фрижидера сталак
- 200 г мршавих коцкица шунке
- 2 лука нарезана на коцкице
- 150 г нарибаног сира
- 1 јаје
- Сјеменке мака и сезам
- мало уља
припрема
- У тави загрејте уље и испеците шунку.
- Додајте лук и крчкајте око 10 минута на средње јакој ватри. Оставите да се охлади.
- Загрејати рерну на 180 степени и положити посуду за печење пергаментним папиром. Најбољи начин коришћења два листа.
- Разваљајте једну од лиснатих пецива и премажите мешавином шунке и лука и половином сира.
- Ставите други ваљак лиснатог тијеста. Умутите јаје, четкањем површине лиснатог пецива и поспите сјеменкама мака / сезама.
- Изрежите лист теста на око 12 једнаких трака, а затим увек ставите тракицу на тепсију и спирално завијте. На крају посипајте са мало сира, а по потреби и са семенком мака и сезама.
Пеците 25 минута до златно браон.
