Торта од рибизле (Спрингформ)
време
Укупно време припреме: 40 мин.
Овај колач од брзог рибизла можете направити и са другим воћем, а са шлагом постаће украсна торта.
састојци
- 3 јаја
- 200 г шећера
- Сок од 1 кашике лимуна
- 1 кашика корице лимуна
- 200 г брашна
- 1/2 паковања прашка за пециво
- 800 г црвене рибизле или другог воћа (попут трешања, јабука, боровница итд.)
припрема
- Измиксајте јаја и шећер док смеша не постане густа-кремаста.
- Умешајте лимунов сок, решетку и брашно помешано са прашком за пециво. Резултат је густа тесто.
- Ако узмете смрзнуту црну рибизлу, они морају добро да се одсуше на сито. Свежа рибизла кратко се вари и стабљика.
- Бобице се подижу кашиком испод теста.
- Загрејати рерну на 180 степени.
- Добро намастите опружну форму и напуните тесто.
- Пеците колач у рерни на 180 степени око 30 минута.
- Након 15 минута проверите да ли површина не превише тамна. На крају прекријте алуминијумском фолијом.
- Након печења оставите да се торта добро охлади, затим је обришите само шећером од глазуре или као што сам и учинила, прелијте са 200 мл шлагом и премажите какаом.
Ова торта прати сваки колач и брзо се ради.
Ако имате бобице, као што сам већ припремио, припрема траје око 10 минута, време печења је 30 минута, а ако га ставите у фрижидер да се охлади, торту можете појести након 1,5 сата. Уживајте у оброку!
