Цурри краставци од баке
време
Време припреме: 10 мин.
Укупно време припреме: 10 мин.
Изрежите три килограма краставаца на кришке са 5 великих нарезаног лука и 3 кашике соли. Оставите да стоји 3 до 4 сата, а затим проциједите на сито.
Састојци (нормалне шоље за кафу):
- 3 шоље шећера
- 3 шоље винског сирћета од 10%
- 3 кашике семенки сенфа
- 1 кашика праха паприке у праху
- 2 кашике кари у праху
- 1 кашика млевене паприке
- 1 кашика сјецканог свјежег копра
припрема
Помијешајте краставце и састојке, напуните стакленке, напуните водом и кувајте на 75 степени.
