Укусна домаћа јајета
време
Укупно време припреме: 10 мин.
У суботу сам први пут пио еггног ... врло укусно. И дан касније пронађем рецепт за то.
састојци
- 1/2 Л јајног
- 1 Л полусуво бело вино
- 1-3 кашике смеђег шећера (овисно о укусу)
- Цимет (у праху или штапићу) по укусу
припрема
Измешајте јајни ликер и шећер и оставите да се загреје. Шећер се раствара. Затим додајте вино, евентуално цимет и прокухајте бар једном (ово даје прелепу пену на врху). Сервирајте одмах јер се пена раствара.
додатна: Додао сам 200 мл слатког врхња и 200 мл воде, супротно оригиналном рецепту, а затим је јаје ударци нежније.
