Рустикална вечера: салата од братвурст са сенфом
време
Време припреме: 10 мин.
Укупно време припреме: 10 мин.
Кобасица од брашна или роштиља је остала, неколико ротквица, краставца и салата су у фрижидеру? Затим увече је срдачна салата од братура:
састојци
- 1 кобасица на жару / кобасица на жару
- 1/2 змијског краставца
- 5-6 ротквица
- 1 средњи лук
- 1 шака мешане салате
За прелив:
- 3 кашике сенфа (по могућности горки сенф, слатка горчица или горушица)
- 5 кашика јабуковог сирћета
- 1 кашика неутралног уља уљане репице
- Со и свежа паприка из млина
припрема
- Кобасицу, ротквице и лук нарежите на кришке / колутиће.
- Уклоните језгру змијских краставаца, краставце коцкице.
- Додајте прељев од сенфа, јабуковог сирћета, уља, соли и бибера и распоредите по салати, пажљиво подлијте и послужите уз домаћи хлеб или пецива за вечеру.
Уз хладно пиво, како бисте добили одрасли муффле за салату до тањира.
