Поново изравнајте закривљену подлогу за сечење
Обична простирка за резање (зелена), која је лук изазвана деловањем топлоте, може се лако изглађивати на следећи начин:
На дно папира за печење ставите простирку за резање (користио сам обложену тепсију за печење, али сигурно иде уобичајени лим за печење).
Све ставите на средњу клизну траку рерне.
Загријте пећницу на око 70 - 80 ° Ц (уобичајена јефтина пећница, електрични гас не бих нужно пробати, иначе само пазите на равномерно загревање.) Не брините, не лепи се за ништа!
Чим се мат за резање поново изглади (то се догађа релативно брзо када се температура досегне), ИСКЉУЧИТЕ ОВАЉУ, ставите потпуно обложену кухињску дрвену плочу на простирку за жарење и жалите се на њу. Имам тако тежак челични блок за њега, али сигурно ради цигла или нешто друго што је тешко, равномерно распоређује тежину и задржава топлину у пећи.
Поново затворите врата пећнице и оставите да се потпуно охладе (био сам између куће око 3 сата).
Простирка је опет 'као нова' и лијепа и глатка.
