Срдачна пасуља пасуља са Касслером
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 50 мин.
Укупно време припреме: 1 сат 5 мин.
састојци
- 1 кг Касслер
- 2 - 3 лука нарезани на коцкице
- 5 - 6 коцкица кромпира
- 3 шарене паприке
- супа од поврћа
- 1 конзерва белог пасуља
- 1 лименка пасуља
- 1 лименка парадајза
- Со, бибер, паприка, кајенска паприка
- Пилећа чорба од 1/2 Л (Инстанд)
припрема
- Коцкице посолите и попаприте, додајте лук и оставите да се пржи.
- Сада додајте зеље, напуните пилећим чорбом, зачините сољу, бибером и паприком и кувајте 10 минута.
- Затим додајте на коцкице нарезан кромпир и пасуљ и кувајте око 15 минута, а затим додајте исечене тракице паприке. Све скупа кувајте још 20 минута.
- На крају, парадајз проциједите и преклопите, зачините кајенским бибером.
Ко воли, на тањиру може још дати жличицу Сцхманда.
То ће бити око 6 порција. Ми волимо јести гулаш два дана и ако је могуће, замрзнем још једну порцију. Рад се исплати. Количина се такође може мењати по укусу. Ако не волите парадајз, можете их изоставити. Свиђа нам се супа воћна са парадајзом.
