Љута паприка пуњена љутим чилијем
време
Укупно време припреме: 1 сат и 30 мин.
На роштиљу можете припремити и ове пуњене зачињене паприке! Пуњени су свињетином или јањећим мљевеном и пуно насјецканог чилија.
Направљено брзо и добро за роштиљ у врту. Потребне су вам две или три зачињене паприке по особи, у црвеној или жутој боји.
састојци
Про паприке:
- 60г хацк
- 1 кашика хлеба
- 1/2 сецканог лука
- 1 чешња белог лука
- 1/2 црвене паприке чилија
- Паприка, сол, прстохват шећера
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика парадајзне пасте
припрема
- Цвет се одсече и оштрим ножем их издубљује.
- За бибер вам треба 60 г млевеног меса, попут јагњетине - добићете код турског месара.
- Свињетина се такође добро слаже. Ово се помеша са мрвицама хлеба, сецканим луком, 1 кашиком маслиновог уља, белог лука и најмање пола бибер чилија по биберу. Паприка, сол и нешто шећера и 1 кашика парадајзне пасте.
- Ако нису печене на жару, паприке пржите у ватросталном калупу око 1 сат на 200 степени. Уживајте у оброку!
- У паприку напуните дугу кашику и роштиљ или пржите у рерни један сат - двапут окрените.
- Када се појаве црне тачке, оне су савршене.
