Мађарско тањур

150 г мешане димљене сланине
200 г различитих остатака кобасице (али можете узети и само 200 г месне кобасице)
2 велика лука
1 црвена паприка
неколико кашика кечапа
1-2 чешња белог лука
Со, бибер

Димљену сланину нарежите на коцкице и пржите у тави с насјеченим луком.

Кобасицу нарежите на ситне комаде, паприку нарежите на тракице у посуду и све кратко пржите.


Додајте кечап + здробљени чешња белог лука.

Зачините сољу и бибером!


Има укус свеж, хрскав сељачки хлеб.

Укуси такође уз тестенину.

Дан мађарске кухиње Тител 2019 | Април 2024