Лагано квасно тесто
500 г брашна
Ставите 1 јаје у посуду са врхом
1 прстохват соли
Загрејати 1/4 л млаког млека. У њему растворите 125 г маргарина.
У шољу додајте 80 г шећера и додајте 1 коцку квасца. Мешајте виљушком док не буде течна.
Додајте млечну мешавину и течни квас брашну у Тупперсцхуссел.
Помијешајте вилицом или кашиком (меша се лакше) све мешајте док не постане тесто. Затим га покријте и пустите док не проври Блуб. Тада се тесто може даље обрадити.
Овај рецепт увек успе. Забавите се уз печење.
