Кување јаја у лонцу - без вапна у лонцу са сирћетом

Немам котао за јаја, али га и даље кувам у лонцу. Тако да се из љуске јаја у мом лонцу не може накупити вапно, ја додам мало сирћета у воду.

То такође има предност, ако јаја не пукну, протеин се не потроши, већ га сирће одмах веже. Јаја, али то не умањује укус, укус сирћета није у јајима! Поред тога, јаја увек стављам у хладну воду, а онда их више не требам да берем.

Μπουρέκια της Κρέμας από την Ελίζα #MEchatzimike | Април 2024