Крема за јетру са коњаком
време
Укупно време припреме: 10 мин.
састојци
- 150г кобасица од телеће јетре (свеже из месара или упаковане)
- неку крему фраицхе или
- мало млека или
- мало креме
- бибер
- сецкане пистације
- 1 кашика коњака (или више, Д, овисно о вашем укусу)
припрема
Помијешајте јетрену кобасицу од телеће коже (у зависности од вашег укуса), мало млијека, крем фраче или шлага са кремом за мазање.
Насјеците пистације и пресавијте.
Додајте прстохват (најбоље) свеже млевене паприке по укусу.
Заокружите са 1 кашиком коњака!
Сипајте у врећицу за пипање или врећицу за замрзавање (а затим одсечите мали угао на дну), додајте изрезаним, тостираним кришкама хлеб / кришке тоста / крекере и украсите першуном и / или украсом од пола маслине.
Предивни као канапе, намази или подметачи за хлеб!
Квалитетна јетра и коњак чине га прави луксузни залогај.
