Умочен авокадо са белим месом или фондуеом
Свјежи умак перади / телетини / свињетини, било да се пече на жару, печено или месо:
састојци:
авокадо
Цреме Фраицхе
со
бибер
Лимунов сок, могуће и сок од поморанџе
ако је потребно, прскање маслиновог уља
priprema:
Половину авокада преполовите, извадите семенке и истресите пулпу. Ставите га у схакер.
У зависности од величине авокада, додајте 1-2 кашике кремасте фраче и помешајте миксером до кремасте смеше. Зачините соком, бибером, лимуном и / или соком од поморанџе. Ако постане још кремастији, додајте мало маслиновог уља.
Готово је потоп!
Одлично се слаже с печеним кромпиром или рибом / морским плодовима. Покушајте само да лично укусите.
