Пире од кромпира са крем сиром и павлаком: да буде укусно
Пире кромпир је обично прилог.
Уз овај рецепт, породица не оставља своју шницле, али захтева потрагу од пире кромпира.
Требате:
- 3 килограма огуљеног кромпира
- 50 г крем сира, крем фаза
- 50 г путера
- 50 г киселе павлаке
- Со, мушкатни орашчић
- Млеко по потреби
припрема
Кромпир се скува у посољеној води и сипа. Затим се уситне пиреом од кромпира, а преостали састојци унесу.
Додаје се толико млека да добијете кремасту кашу. Шните, или шпинат са прженим јајетом.
